相模原市立弥栄小学校

今日の献立は、
ロールパン
牛乳
鮭のアーモンド焼き
野菜スープ
フルーツあえ
でした。


鮭のアーモンド焼きは、塩こしょうと白ワインで下味をつけた鮭に、
みじん切りにしたパセリとオリーブ油、スライスアーモンドを乗せてオーブンで焼いています。
アーモンドの食感と風味が良いアクセントになって、パンにぴったりなおかずになりました。