カテゴリ:今日の給食
４月２４日の給食
今日の給食は、
麦ごはん
牛乳
赤魚の塩焼き
切り干し大根の炒め煮
みそ汁
でした。
切り干し大根は、大根を細く切ってから、干して乾燥させた食品です。
乾燥させることによって長い間保存することができ、栄養価も上がっています。
昔の人々の知恵と工夫によってうまれた食品です。
今日は鶏肉やにんじん、たっぷりのだし汁と一緒に炒め煮にしました。
ふっくらとおいしく出来上がりました！
公開日：2024年04月25日 07:00:00
更新日：2024年04月25日 15:57:34